很多人选择沙龙香水的重要原因是感觉沙龙香水更加与众不同，不容易“撞香”，在巴莉奥看来，气味分子之间的变化所带给人的不同品香感受更像是一门嗅觉艺术。巴莉奥拒绝成为某种服帖的气息，始终坚持着做国人自己的沙龙香水品牌，愿更多的人了解沙龙香水，找到属于自己独一无二的灵魂香味。

很多比较廉价的香水，制香时采用大量的人工合成香精，这种香精仅仅是模拟了某种气味的主要味道，但是跟天然的原料相比起来，气味缺少了很多细节，就像加入过多糖浆的汽水一样，齁甜齁甜的，没法细品。如果在一个比较狭小的空间里，气味浓度增大时，这样的味道会让人有种很“冲”的尖锐感，重复而强烈的嗅觉刺激会让大脑产生排斥，引发恶心的感受，这也就是为什么很多人会对化工感重的香水产生“晕香”的感觉。而天然的香气则会有明显的“饱满感”，香味圆润，过渡自然，没有棱角和尖刺，就像一杯上好的葡萄酒一样，味道百转千回，令人愉悦。

巴莉奥所有香精均选自IFF、罗伯特香精公司，用料天然，每款产品的味道都经过反复打磨和雕刻，香味饱满复杂，每次品闻都会有新的体会，会注意到以前没有注意到细节，高品质的香水才经得起最挑剔的嗅觉。

也有许多人认为国产香水中的“仿香”较多，缺乏独立的香型研发能力。而巴莉奥则是国内首个拥有签约调香师的香水品牌，签约的调香师分别是来自罗伯特香精公司的首位获得国际调香创香大奖的华人调香师Steve Guo，以及韩国顶级私制调香师Sarah Pae，值得一提的是这两位都是亚裔亚裔的调香师，巴莉奥始终坚信能创造出属于中国，属于世界东方的独特嗅觉体验。

巴莉奥Sarah Pae 系列犹如在时光中轻盈的精灵，从街角酒馆到山河树林，从浮生若梦到晨钟暮鼓;Steve Guo系列则像是漫游艺术家的梦境，一手将你遗弃在混沌中，一边给你安上新的触角，重新感知这个世界。巴莉奥要和你分享的正是这些，在探寻灵感的过程中我们遭遇的所有奇妙经历。

巴莉奥·混沌

前调：香柠檬，西柚，尤加利

中调：玫瑰，茉莉

后调：雪松，琥珀，麝香

时间究竟是向前还是向后?混沌中诞生的夜市，微凉的空气贴着皮肤，在明晃晃的白炽灯下，人们在碰撞着酒杯与情绪，在意识逐渐模糊后，我听见远方的教堂钟声在黑夜里响起。

巴莉奥·文艺复兴

前调：橙子 罗勒

中调：波旁酒 威士忌 琥珀

后调：愈创木 檀香

据说世上有一种叫“醉生梦死”的酒——巴莉奥·文艺复兴，喝完之后就能忘记过去的所有。在街角古老的木酒吧里，一个陌生的男人向你走来，男人的影子折射在琥珀色的酒杯中，还没来得及脱去的风衣上散发着昨日波本酒的气息和似曾相识的男性味道，恍恍惚惚之间，好像昨日那个少年向你伸出了手心。