在纯净的新西兰北岛,有一座美丽而神秘的山峰,毛利人对这座高耸的山峰有着巨大的敬意,称之为Mt. Taranaki(塔拉纳基山),又叫做Mt. Egmont(艾格蒙特山)。Mt. Egmont拥有优美对称的火山锥,被称为新西兰最完美的火山,又有“新西兰‘富士山’”的美誉,每年有无数人前来一睹它的芳容。
作为塔拉纳基区精神与自然之魂,约有50多条河流发源于Mt. Egmont,山上生长有茂密而独特的植物,它自然也成为了食物、蜂蜜和饮水的重要来源地。正是在这样纯净又物产丰富的环境中,诞生了以Mt. Egmont为名的Egmont麦卢卡蜂蜜。
麦卢卡蜂蜜:远离人烟蕴含极高药用价值
麦卢卡蜂蜜的蜜源来自新西兰人引以为傲的麦卢卡树,这个源于新西兰土著毛利人的树种大多野生生长于北岛偏远的原始灌木丛林,远离人烟,水土纯净,有些地方只能依靠直升机来采集,因此最后得到的蜂蜜十分天然珍贵。
每到南半球的初夏时分,大约3-4周的时间,雪白色的麦卢卡花在新西兰这块净土之上迎风绽放,引得成群的蜜蜂来采集花蜜。麦卢卡花独有的天然药用价值,就被这种原始而真挚的方式保留了下来。
说到麦卢卡花的药用价值,也就是她富含的UMF(Unique Manuka Factor),这是一种独特的活性抗菌物质,有摧毁细菌、促进伤口自然愈合的能力,UMF 含量越高,抗菌疗效也就越好。
据新西兰一家蜂农协会统计,新西兰每年大约只能出产1700吨麦卢卡蜂蜜,而在所有麦卢卡蜂蜜中,仅有3%能达到UMF25的标准,由Egmont出产的蜂蜜就是其中之一。
Egmont 蜜源:天然纯净源于严苛要求
为了保证蜜源纯正,Egmont麦卢卡蜂蜜采自一个汽车无法到达,徒步则需要24小时以上才能到达地的极度偏远的丛林,蜜蜂全年生活在天然的雨林里。蜂箱的运送,安置和回收全程使用直升机操作。采集完成后须在严格精准的储藏条件下放置长达3年才得以面市。
Egmont的蜂箱被安放在南塔拉纳基地区极其偏远的位置,这里麦卢卡树丛茂密,分布范围广,不与其他花蜜掺杂。此外,Egmont也不使用蜂箱进行任何商业授粉,因此蜜蜂从未接触过杀虫剂或其他已知的导致全球蜜蜂数量下降的化学物质。
正是以上种种近乎苛刻的自我要求,确保了Egmont蜂蜜的消费者能够获得天然纯净的麦卢卡蜂蜜。
Egmont 蜂蜜:麦卢卡蜂蜜中的“全球限量款”
Egmont拥有丰富蜂蜜产品线,覆盖从UMF5+到UMF25+不同含量指数,还有儿童系列。蜂蜜产品的UMF数值越高,意味着对胃肠道和感染的伤口有更好、更持久的抑菌效果。
在Egmont众多产品中,其中最为珍贵的当属Egmont UMF 25+麦卢卡蜂蜜 ,全球限量仅发行6000瓶,每一盒都有独一无二的序列号,而这样珍稀的全球限量款只有在新西兰TravelPharm才能找到。
一只蜜蜂劳碌一生,最多只能产出一茶匙蜂蜜。从蜂房起飞,一窝蜜蜂要飞绕88,500公里,约绕地球两圈,平均每只蜜蜂需要采集200万朵麦卢卡花后,才能产制出0.5公斤的麦卢卡蜂蜜。如此看来,无怪乎麦卢卡蜂蜜被称为最珍贵的蜜种之一。如果你来到新西兰,不妨去Travelpharm免税店捎上一罐Egmont麦卢卡蜂蜜,给爱的人一份甜蜜而珍稀的礼物。