此前，随着瑞士莲首届黑巧克力节的展开，该品牌也在官方微博发起了《寻找黑巧克力品鉴家》的活动。活动期间，吸引众多黑巧品鉴达人和黑巧爱好者们的积极参与与关注。黑巧迷们纷纷通过转发评论，分享自己品鉴黑巧克力的心得以及经验。众多评论中不乏普通网友分享的诸多专业品鉴心得，同时本次活动也得到了很多业内人士的支持和肯定。

公布专业品鉴家大奖获得者

11 月5日，瑞士莲《寻找黑巧克力品鉴家》的活动公布出了初级品鉴家、中级品鉴家和高级品鉴家三项奖项。此次活动的最终评选，是根据《“专业级品鉴家”资格标准》进行评定。而最终大奖得主是一位来自上海的幸运网友。在他分享的品鉴黑巧克力的心得中，对EXCELLENCE70%黑巧克力在口感、品质和品鉴三方面都进行了很详尽到位的专业描述，并且在如何结合生活方式方面都有独到的见解进行推荐。

近日，“专业品鉴家“奖项获得者也将收到瑞士莲的邀请，前往上海参加瑞士莲EXCELLENCE极致品鉴会，与巧克力大师和品鉴达人一起感受黑巧克力的回甘醇香。

此次，瑞士莲《寻找黑巧克力品鉴家》活动在众多巧克力爱好者和行业专业人士中引起了一定的反响。活动不仅让中国的黑巧克力爱好者了解到多元的黑巧克力专业知识，也让人们感受到由极致黑巧克力所带来的品鉴生活的魅力，在不久的未来，中国巧克力消费市场或可掀起一股“品鉴“潮流。