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美酒
土豆烧鸡翅,超级下饭的必备菜谱!
日期:2017-09-24 12:01  

小时候家里炖鸡汤啥的

虽然营养更好,但是觉得没啥味道!

鸡翅无论男女老少都爱吃,

加入土豆烧煮,怎么吃都不够吃!

/ 鸡中翅8个 / 土豆1个 / 洋葱半个

/ 蒜1瓣 / 姜1块 /

/ 五香粉1匙 / 酱油1匙 / 米酒3匙 /

/ 香醋半匙 / 白糖2匙 / 盐适量 /

〔1/8〕 准备需要的材料,清洗干净。

〔2/8〕 鸡翅一分为二切开,用花椒水焯水除腥味,表面微熟即可捞出。

〔3/8〕 准备好配材,洋葱切小块、大蒜拍开,切姜片,土豆切成小块煎成金黄。

〔4/8〕 锅里少油加热,先把鸡翅煎两面微黄,加入洋葱蒜,继续煎香。撒入五香粉翻煮均匀。

〔5/8〕 调入酱油和等量的水,加入白糖、香醋、米酒至食材齐平水,大火煮沸腾。

〔6/8〕 沸腾后小火继续煮10分钟,加入土豆,调入盐慢慢收汁。

〔7/8〕 汁不用太干,留些汁拌米饭更加美味,洋葱和蒜瓣也很美味。

〔8/8〕 完成。

平时我们吃的鸡肉、土豆菜都很多,把这两样放在一起烧,更会使你的食欲暴增喔。

【尾记】 关于大胃美食

我是大胃鹏,一个的广州吃货,你也可以叫我david,经营着一间小小的工作室。

几个人,一个小厨房,就是我们团队的组成。

偶尔,我也会在工作室的给小伙伴做做晚饭,顺带用相机记录下这些制作的过程。

做成了《大胃美食》。并不是指我们吃得多,只是,很好吃。

我们每两周会更新视频。

点最上方小字“大胃美食”,欢迎围观我们的生活。

或许不能撩到你的心,但我可以满足你的胃。