近日，“数据说话网”公布了一批国产1段奶粉送检美国实验室的结果。检测结果显示，国内16品牌婴儿奶粉质量可靠。

送检的产品分批5次送往美国IEH-Quanta Lab公司进行安全性、清洁度、关键营养指标的检测。IEH-Quanta Lab是由标准化国际组织、美国实验室协会、美国农业部认证并在美国食品药品管理局(FDA)注册的食品检测公司。送检品牌既有所谓的低端奶粉也有国外品牌的进口奶粉。

检测结果显示，国内奶粉符合中国食药监局和美国FDA规定。美赞臣和惠氏婴儿配方奶粉和国产婴儿配方奶粉一样，质量可靠。

此次送检全部产品由数据说话网创办者陶杰夫在国内购买，部分由个人带回美国，部分由快递寄往美国。送检时，产品外包装完整没有破损。

在美国休士顿一家癌症研究治疗机构工作的陶杰夫对食品检测较为熟悉。他表示，奶粉生产过程早已成熟，不是高科技的东西，只要管好奶源和不造假，质量不会不过关。

在此次测试中，第一批产品(贝因美、伊利)主要测试安全性指标，砷、铅、汞、铝、镉及三聚氰胺均在安全范围之内(事实上是低于可检测的最低限量，测不出)。随后几批次送检更有重点和倾向性地检测了关键营养性指标和清洁度。

对于一些媒体报道中过于强调反式脂肪酸含量的现象，陶杰夫说：“根据美国FDA要求，只要反式脂肪酸在正常范围内，就可以在营养标签上标‘0’。”

(注：数据说话网由私人创办，不接受企业提供样品，独立进行第三方检测。该网站除了检测国内产品的质量，也会检测美国市场产品的情况。除了得到过一次2000美元的捐款，其余检测费用全部由个人承担。)