美食是中华人民的骄傲，不管走到哪个地区及国家总有人会问起中国的美食文化。能吃到中国的美食对大家来说是一种享受，中国人这样觉得，外国人更是这样觉得的，中国人喜欢把不同的食材做成不同的美味来供人享受，尤其是中国的特色小吃。虽然食材都大差不差，但是每一种小吃的味道都千差万别，每一种小吃都有自己独特的味道，只要一提起来小吃，我总能想起来一种让我口水直流回味无穷的美味。你想不想感受什么是美食的垂涎三尺呢?来看看今天小编给大家带来的美食分享吧!晚上在家煮羊肉加点它，煮好之后比羊肉还好吃，又软又烂不上火。

平常我们大家虽然也会吃羊肉，但是不会太勤，时不时尝一下，品一下，但到了冬天可就不一样了，虽达不到顿顿都吃羊肉的地步，可一星期吃那么四五回确实非常常见。山药炖羊肉是一道菜品，由羊肉、山药和香菜三者搭配食用，做法简单，适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。

山药滋阴健脾胃，一起煮能防止羊肉的燥热，而胡椒粉不仅能引火归元，还能最大化发挥羊肉的温补功效。这样煮就不会上火啦!山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。

而且羊肉有膻味，加些胡椒粉就可以把这种味道压下去，很多时候，我们家炖羊肉的时候都要放一些呢!