吃过鳄梨,那你吃过用鳄梨做成的沙拉吗?
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需要准备的材料:
鳄梨,切半
生菜
200克樱桃番茄,切成两半
芫荽叶
红洋葱,切成细条
盐和黑胡椒
菜籽油
酱汁:
半成熟的鳄梨
香葱
芫荽叶
白葡萄酒醋
1大蒜瓣
1/2酸柠檬汁
1茶匙辣椒酱
步骤一:
把酱汁需要的原料准备好。
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步骤二:
把生菜扳开放在盘子中,再把洋葱、芫荽叶和樱桃番茄放上去。
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步骤三:
把鳄梨的肉掏出来,放在一个烤盘,在鳄梨肉上撒一点油,烤2分钟。
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步骤四:
两分钟以后把鳄梨拿出来放在装着蔬菜的盘子上,在撒上一些酱即可食用。
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