苦瓜,有去火功效,夏天多吃点对身体好,比较常吃的就是跟蜂蜜凉拌或者蘸着吃,也可以试试这样吃
先将苦瓜切段,里头的瓜仔和瓜壁的白色隔膜去除干净,然后用温水静泡半小时,装盘
将猪肉剁成肉馅,最后与葱花一块剁,放生粉,盐油,鸡精拌匀
半小时后,将肉馅酿入苦瓜
放适量油,待火候一到,将酿苦瓜放入油锅,十五分钟双面煎熟,生粉与豆豉相拌勾芡撒点葱花出锅!
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苦瓜,有去火功效,夏天多吃点对身体好,比较常吃的就是跟蜂蜜凉拌或者蘸着吃,也可以试试这样吃
先将苦瓜切段,里头的瓜仔和瓜壁的白色隔膜去除干净,然后用温水静泡半小时,装盘
将猪肉剁成肉馅,最后与葱花一块剁,放生粉,盐油,鸡精拌匀
半小时后,将肉馅酿入苦瓜
放适量油,待火候一到,将酿苦瓜放入油锅,十五分钟双面煎熟,生粉与豆豉相拌勾芡撒点葱花出锅!
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