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美食
夏天天气炎热,来一份这样的香辣豆腐,孩子都想吃两碗饭!
日期:2017-07-09 20:29  

豆腐在我国有着 两千多年的历史,它制作工艺 简单、食用方便,而且具有非常高的营养价值。豆腐富含高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。而且豆腐是生熟皆可,老幼皆宜,是益寿延年的美食佳品。

今天做的这道香辣豆腐,在炎炎夏日,没有胃口的时候,来这样一道香辣豆腐,真是开胃啊!

1.

准备食材。

2.

豆腐切小块,我用的是北豆腐。

3.

平底煎锅内,倒入适量食用油。

4.

放入豆腐块,小火煎制。

5.

煎熟一面后,再翻面煎另一面。

6.

直至两面全部煎成金黄,盛出备用。

7.

锅内留底油,煸香葱花。

8.

放入两大勺香辣香菇酱,翻炒出香味。

9.

放入煎好的豆腐块翻炒。

10.

翻炒至豆腐充分裹上香辣酱。

11.

撒少许盐调味。

12.

出锅前勾薄欠。

13.

待汤汁浓稠即可起锅。

14.

装盘后撒一些香葱碎。