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美食
绩溪葛粉豆腐,重点是在最后
日期:2017-07-06 06:19  
  • 绩溪,作为徽厨之乡,徽菜发源地,那么美食肯定是少不了的。

  • 豆腐,对于每个人来说都不陌生,但是葛粉豆腐我相信不是所有人都吃过吧!那么就随着我来,揭开葛粉豆腐的神秘面纱。

  • 首先把成块的豆腐切成小块备用

    在烧制前,用油略炸豆腐表面起气泡即可。锅中放油,放葱段,蒜子,腊肠丁

    放入炸好的豆腐,放味精,鸡精,老抽,适量的水,烧制2分钟,勾芡,淋明油出锅

    最后成品色泽红亮,口感细腻弾牙,口味咸鲜腊肉味浓!