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美食
甜品最有创意的烹饪法，家人都抢着吃，每次都不够吃！
日期:2017-06-26 22:53  

主料

紫薯(适量)，西米(适量)，冰糖(适量)

辅料

炼奶(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、主料准备好

2、紫薯洗净去皮，切小块

3、锅里烧开水，放紫薯和冰糖，煮至软熟后，放一边晾凉

4、另起一锅，再次烧开水，水滚后放西米下去煮

5、一边煮一边搅拌，以免粘锅

6、煮至西米中间只剩一个小白点后关火闷5分钟

7、焖至西米完全透明后即可

8、煮好的西米过凉水后捞出

9、晾凉的紫薯连汁一起倒入西米碗里

10、依个人口味调入适量炼奶即可