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今日头条
懒人发明泡面水饺网上真有详细做法
日期:2014-09-29 11:23  

泡面吃过,水饺吃过,但是泡面水饺你吃过没?9月14日,腾讯微博出现一张图片,将泡面和水饺完美合体。搜索发现,这种吃法百度里还真有。

这条微博出现在9月14日22点49分,网友“The_Eleventh”发了五个字“泡面煮饺子”三个表情,配上一张泡面水饺的图。然后就再也不管了,随后,图片被@路边社宁夏分社转发,还配上这样一段话:也许你吃过泡面,觉得还不错,单吃水饺也不错。可你试过将两样美食放在一起吗?泡面煮水饺,谁吃谁知道。

转发后,这张图的阅读量一度达到2249次。网友main说:这个算黑暗料理吗?随后,记者给网友留了纸条,打算问问这个创意的来历,不过一直没有得到回应。

出于好奇,在百度上搜索关键词“泡面水饺”。还别说,真有泡面水饺的做法,操作如下:原料/调料

饺子皮1/2斤羊绞肉150克葱末1/3杯泡面面条1/2包泡面调味料包1包水饺煎饺沾酱适量制作流程

(1)将羊绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅。

(2)将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅,饺子皮边沾水,对折压紧密实无空隙即可。

(3)煮一锅滚水,放入水饺煮约10分钟,饺子浮起即是熟了。食用时沾些酱料即可。

泡面饺也可做成煎饺食用,将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热,在油温还不是太高的时候,将水饺一一排入锅中,底部稍微压一下使其站立,先煎2分钟至底部边缘略呈金黄色后,加3大匙水,盖上锅盖,转成中小火焖煮4分钟,待水收干后盛起,沾酱料食用。

本报记者 田鑫