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结婚
农村“最昂贵”的一道菜,婆婆不肯卖,只肯做给媳妇吃!
日期:2017-06-27 15:01  

自己结婚以来一直住在城里,而婆婆不愿跟随我们居住,她和公公两个人在农村种地养鸡,每次回去婆婆总是特别高兴,冰箱放满了我喜欢吃的东西,翻开照片这是去年回去打板栗的图片。

每次回去都觉得她和公公很忙,忙着去地里摘农作物回家和把家里好吃的东西都要准备好,家里的板栗熟了,在一旁打板栗。

婆婆一双手干农活留下了不少的痕迹,她打了很多板栗要给我做一道滋补的菜品,让我补补身体,对于我来说婆婆和妈妈一样重要,一样爱我,总是给我最好的。

虽然我们在城里住,却从未买过鸡蛋,婆婆养了很多的蛋鸡下蛋和阉鸡,回去准会杀一只给我吃,家里的母鸡在外面藏着下蛋然后带回一群小鸡,婆婆每年都要养几十只的鸡,有时候会送过来给我们。

从我嫁进来到怀孕生孩子婆婆已经养了上百只鸡给我吃了,有人想买土鸡吃婆婆不肯卖说要给我补身体,要给媳妇和儿子留着,蛋鸡要下蛋,如今月子坐满了又买回来一群养着。

在农村来说,只有招待最好的客人才会杀鸡,尤其是家养的土鸡,要一年才能长大,养到半大的时候又买一群这样一年才有鸡吃,土锅做得鸡味道更美。

在锅里煮的时候味道已经很香了,端上来马上忍不住吃了一块,味道很浓,虽然常常吃土鸡但怎么也吃不腻,在有板栗的季节放了板栗炖更香,婆婆知道我喜欢吃辣还放了辣椒,以后一定要好好待婆婆。